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今日、お店に村中ともみちゃんが自転車に乗ってやってきました。
「気ままにLB」の「ちゃりんこグルメ」というコーナーで原に当ったんだとか。
TVそのまま綺麗なともみちゃんでしたが、振る舞いがとても控えめで
画面で見るキャピキャピとしたイメージと違ったところに「プロフェッショナル」を
感じました。
取材はともみちゃんの意外な突っ込みに押されっぱなしでしたが
とても楽しいものになりました。
オンエアーは4月10日だそうです。
内容はオンエアーの時までおたのしみに！
「気ままにLB」の「ちゃりんこグルメ」というコーナーで原に当ったんだとか。
TVそのまま綺麗なともみちゃんでしたが、振る舞いがとても控えめで
画面で見るキャピキャピとしたイメージと違ったところに「プロフェッショナル」を
感じました。
取材はともみちゃんの意外な突っ込みに押されっぱなしでしたが
とても楽しいものになりました。
オンエアーは4月10日だそうです。
内容はオンエアーの時までおたのしみに！
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①シュヴァイネハクセ（豚足)の月間奉仕
ベーシックなスープ煮(白)
通常２５０円前後を 200円！ に
アレグロソースつき（あめ色）
通常300円前後を 250円！ に
②豚足のビール煮
当店豚足をさらに自家製ザワークラウトと
ビールで煮込みました。
カレーと同じようにパックしてますので
そのまま湯煎で温めてお召上りください。
１パック ５００円
③コラーゲン・ブロック！？
豚足を作る時にできるスープ。
当店では漉しとったものをスープやカレーなどに
入れてました。
今回ストックの一部を一般販売します。
いろんな形に型抜きしてちょっと遊んでみました。
スープや煮物、カレー･シチュー、お鍋に入れて
食事の中からコラーゲンを摂りませんか？
１パック ２００円！
今月から、つたないパソコンの技術を駆使して
メール配信サービスを始めます！！
と、言うことで
このブログをご覧の奇特な皆様も
「メール会員」になりませんか？
ご入会のお客様には
ご来店時に
お買い物 10%割引券
を、進呈いたします(期限なし）
まとめてお買い物する時には結構お得になります。
お電話/FAX/mail にてただ今受付中です。
電話/FAX （０９２）８４７－８６８６
mail stephan_ham_danke@yahoo.co.jp
ご参加、お待ちしてます！
明けましておめでとうございます。
今年はサボることなく
書き込みしてゆく所存です。
（全くの自信も また、破ったときの罰もございませんが・・・）
昨日、店をバタバタ片付けて
東区は 十日恵比須神社の「宵えびす」に出かけました。
今年は初めて上の子と、１つ上の従姉を連れて行きました。
人出が多いのは例年のことなのである程度予想してましたが
今年は輪をかけてたくさんの人・人・人・・・。
嫁さんと二人ならそれでも並んだんでしょうけど
子供たちには辛すぎる、と思い
お札とえびす銭を新しく買いなおして
本殿には横からコソッとお参りして
帰ることにしました。
恵比須天様。
後日必ず ちゃんとお参りに来ますので
昨日のところは勘弁してください！
子供たちは、このお出かけをとても楽しみにしていたので
帰りに露店で焼きとうもろこしと たこやきを買って
車の中で食べて帰りました。
二人は程なく撃沈（爆睡）しました。
今回子供たちには参拝の本来的な意味とかを教えることはできませんでしたが
現場の空気を吸い、季節の風物に接するということのなかで
少しずつ覚えていってもらえばいい、と思っています。
オクトーバーフェスト イン シュテファン が、いよいよスタートです。
去年より、席数は少し増えましたが
やはり曜日、時間によってはご希望の席が
取れない場合もありますので
お電話にて予約をいただければ確実です。
（ Tel ０９２－８４７－８６８６ ）
では今回はメニュー一覧を・・・。
オクトーバーフェストセット １０００円
（プレッツェル・カリーブルスト・ザワークラウト・ハーブスパイスチキン・ジャーマンポテト・レーベン小生）
ミュンヘナーヴァイスヴルスト ３００円
カリーヴルスト ２００円
ハーブスパイスチキン ３５０円
ザワークラウト ２１０円
ジャーマンポテト ２５０円
具だくさんスープ ２１０円
オニオン・スープ ３００円
レンズ豆のスープ ３００円
ドイツ風オムレツ ５００円
アイスヴァイン ２０００円
（スープ煮・ローストから選択 数量限定・要予約）
プレッツェル ２００円
レーベンブロイ（小） ２５０円
（大） ４００円
ドイツワイイン （大・小） ４５０円
では、ご来店をお待ちしてます。
去年より、席数は少し増えましたが
やはり曜日、時間によってはご希望の席が
取れない場合もありますので
お電話にて予約をいただければ確実です。
（ Tel ０９２－８４７－８６８６ ）
では今回はメニュー一覧を・・・。
オクトーバーフェストセット １０００円
（プレッツェル・カリーブルスト・ザワークラウト・ハーブスパイスチキン・ジャーマンポテト・レーベン小生）
ミュンヘナーヴァイスヴルスト ３００円
カリーヴルスト ２００円
ハーブスパイスチキン ３５０円
ザワークラウト ２１０円
ジャーマンポテト ２５０円
具だくさんスープ ２１０円
オニオン・スープ ３００円
レンズ豆のスープ ３００円
ドイツ風オムレツ ５００円
アイスヴァイン ２０００円
（スープ煮・ローストから選択 数量限定・要予約）
プレッツェル ２００円
レーベンブロイ（小） ２５０円
（大） ４００円
ドイツワイイン （大・小） ４５０円
では、ご来店をお待ちしてます。
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[08/14 ブックマン君]
[12/08 大阪より]
[10/04 おとなりさん]
[02/06 筑前堀]
[10/06 まゆたん]
ＨＮ：
K．Nakahara
年齢：
57
性別：
男性
誕生日：
1968/06/18
職業：
自営業
趣味：
スポーツ観戦
自己紹介：
今まで、一所懸命、ハム・ソーセージを作ってきました。
今回、前から友人に勧められてたネットの活用に取り組み始めました。
HP・Mixi・Blogと一気に手をつけたので、維持管理に関してとっても危険な出だしとなっております。
ただ、始めたからには、何かしら形になるまで一所懸命取り組んでゆきます！！
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HP・Mixi・Blogと一気に手をつけたので、維持管理に関してとっても危険な出だしとなっております。
ただ、始めたからには、何かしら形になるまで一所懸命取り組んでゆきます！！