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福岡の手造りハム・ソーセージ屋の笑いと涙の奮闘記
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今日のご紹介は
昨年も登場の定番メニューです。

〇 「 ミュンヘナー・ヴァイスヴルスト  300円 」
 仔牛の肉でつくった、ミュンヘンの名物ソーセージ。
 口当たりの柔らかさと、独特の食べ方をお楽しみください。

〇 「 カリーヴルスト  200円 」
 焼きソーセージにケチャップとカレーパウダーを
 タップリつけていただきます。
 ハンブルグやベルリンでは、いろんなスタイルの
 「カリーヴルスト」が名乗りをあげてます。

〇 「シュテファン特製 具だくさんスープ  210円」
 レストランで・Take outでご好評いただいている商品です。
 野菜やハム・ソーセージがたくさん入った「食べるスープ」です。

〇 「 レンズ豆のスープ」
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口の中に広がる豆の濃厚な味わいが
実りの秋を思い起こさせます。
お好みでバルサミコソースを垂らして
お召し上がりください。















































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HN:
K.Nakahara
年齢:
57
性別:
男性
誕生日:
1968/06/18
職業:
自営業
趣味:
スポーツ観戦
自己紹介:
今まで、一所懸命、ハム・ソーセージを作ってきました。
今回、前から友人に勧められてたネットの活用に取り組み始めました。
HP・Mixi・Blogと一気に手をつけたので、維持管理に関してとっても危険な出だしとなっております。
ただ、始めたからには、何かしら形になるまで一所懸命取り組んでゆきます!!
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