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福岡の手造りハム・ソーセージ屋の笑いと涙の奮闘記
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今日、お店に村中ともみちゃんが自転車に乗ってやってきました。
「気ままにLB」の「ちゃりんこグルメ」というコーナーで原に当ったんだとか。

TVそのまま綺麗なともみちゃんでしたが、振る舞いがとても控えめで
画面で見るキャピキャピとしたイメージと違ったところに「プロフェッショナル」を
感じました。

取材はともみちゃんの意外な突っ込みに押されっぱなしでしたが
とても楽しいものになりました。

オンエアーは4月10日だそうです。
内容はオンエアーの時までおたのしみに!
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今月から、つたないパソコンの技術を駆使して

メール配信サービスを始めます!!

と、言うことで
このブログをご覧の奇特な皆様も
「メール会員」になりませんか?

ご入会のお客様には
ご来店時に

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を、進呈いたします(期限なし)

まとめてお買い物する時には結構お得になります。

お電話/FAX/mail にてただ今受付中です。

電話/FAX (092)847-8686
  mail  stephan_ham_danke@yahoo.co.jp

ご参加、お待ちしてます!
初めての「シルバーウィーク」も
無事に終了しましたが
皆様にとっては
どのような休日だったのでしょうか?

「シュテファン」では、
今年購入して暫く使ってなかったBBQ台を導入して
ご試食なんぞさせて頂いたりしました。103-0363_IMG_R.jpg
時々は、こういうことをやって
お客様にアピールしないとイカンな、と
思いました。

今日の写真は
オクトーバーフェストのメニューのひとつ
昨年好評だった
[ レンズマメのスープ 300円 ]です。
ヘルシーなお豆のスープに
お好みでバルサミコソースをかけて
お召し上がりください。

今月の限定品は

 生ソーセージ
777cb7a4.jpeg
              です。

豚肉100%で腸詰した後加熱してませんので

お肉の旨みがしっかり残ってます。

冷凍品ですので保存は冷凍で

解凍後は早めにお召し上がりください。

お召し上がり方は網かフライパンでしっかり焼いて

肉汁で皮がパチッと弾けた頃が食べごろです。
本日2回目の日記です!

新商品を発売しました!

ホットサンド 

です!!

我が家で昔から食べていた家庭の味と

手造りのハム・ソーセージが合体して完成しました。

現在作っているのは
hotsand2.jpg
ソーセージ入りとベーコンたまごの2種類ですが

美味しい中身を順次ご提案してゆきます。

価格は 1個  250円 のところ、

2月末まで、新発売記念価格

200円!!

にて販売中です。是非、お試しください。
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[08/14 ブックマン君]
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[02/06 筑前堀]
[10/06 まゆたん]
HN:
K.Nakahara
年齢:
57
性別:
男性
誕生日:
1968/06/18
職業:
自営業
趣味:
スポーツ観戦
自己紹介:
今まで、一所懸命、ハム・ソーセージを作ってきました。
今回、前から友人に勧められてたネットの活用に取り組み始めました。
HP・Mixi・Blogと一気に手をつけたので、維持管理に関してとっても危険な出だしとなっております。
ただ、始めたからには、何かしら形になるまで一所懸命取り組んでゆきます!!
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